蠔灣長(zhǎng)相思葡萄酒跟霞多麗區(qū)別?
蠔灣長(zhǎng)相思葡萄酒跟霞多麗的區(qū)別是風(fēng)味不同。蠔灣長(zhǎng)相思葡萄酒跟霞多麗都是較受歡迎的釀酒白葡萄品種。霞多麗白葡萄酒的奶油、香草等風(fēng)味更加突出。而蠔灣長(zhǎng)相思白葡萄酒的草本植物氣息則更為濃烈。 蠔灣長(zhǎng)相思葡萄口味風(fēng)格與其它白葡萄品種相比,霞多麗的酒體和口感偏豐滿濃郁,包含檸檬、青蘋果、甜瓜、香草和榛子等香氣。
長(zhǎng)相思酒是什么意思?
長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)是釀制世界上那些香味最為獨(dú)特的干白葡萄酒的唯一葡萄品種。 這些葡萄酒包括產(chǎn)自桑塞爾(Sancerre) 、普伊-富美 (Pouilly Fume)以及法國(guó)以外地區(qū)的長(zhǎng)相思和白富美葡萄酒。由長(zhǎng)相思釀制而成的單一品種酒,香氣濃郁而直接,十分平易近人。 這種特性十分符合當(dāng)代葡萄酒消費(fèi)者的需求,因?yàn)樗麄兏娗橛趽涿娑鴣淼墓悖怯行┢咸丫频奈⒚罡泻途薮蟮年惸昴芰?。在許多極好的白葡萄酒中(既包括干白,也包括甜白),長(zhǎng)相思常與賽美蓉(Semillon)搭配,并常賦予賽美蓉十足的酸味。
法國(guó)白葡萄酒 長(zhǎng)相思酒是一種法國(guó)白葡萄酒,酒液呈淺黃色,香氣濃郁精致,口感圓潤(rùn)清爽,酸度較高??诟袌A潤(rùn)平衡,有青草、瓜果、蘆筍、蘑菇等味道。酒精度較高,一般即飲型。長(zhǎng)相思葡萄是綠色的,釀出酒的顏色比較淺,口感清新,帶有清新的檸檬、柚子香氣和黑醋栗芽苞香氣,以及細(xì)微而不松散的蜂蜜甜香。
長(zhǎng)相思概述?
長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc),有時(shí)也會(huì)被譯為白蘇維翁、蘇味濃等名稱,在葡萄界眾多紅白品種中擁有一個(gè)最有仙意和靈氣的中文名稱。 每次聽到它時(shí),都會(huì)讓我想起白居易的那首《長(zhǎng)相思》,一個(gè)極富詩情畫意的名字,多情而又讓人牽掛。接下來,我們來簡(jiǎn)單了解一下它吧! 目前,長(zhǎng)相思在世界各地的種植雖分布較廣,但面積并不是很大,新西蘭、澳大利亞、南非、美國(guó)和智利等國(guó)都出產(chǎn)用長(zhǎng)相思釀制的葡萄酒。長(zhǎng)相思葡萄開花遲、成熟早,適合在比較寒冷的地區(qū)種植,但在葡萄成熟時(shí)期也需要有足夠的陽光。如果成熟時(shí)日照不足,采收的葡萄所釀制出的酒就會(huì)帶有明顯的青椒氣味。 1997年,美國(guó)加州大學(xué)戴維斯分院的DNA檢測(cè)證實(shí),長(zhǎng)相思與品麗珠(Cabernet Franc)是著名紅葡萄品種赤霞珠的雙親,而它們的香氣的確有幾分相似,都有類似于草本植物的氣息。因此,長(zhǎng)相思的起源地常被人們認(rèn)為是波爾多。 不過,把長(zhǎng)相思帶到世界各地種植的最大功臣還是新西蘭人,他們第一次把長(zhǎng)相思種在新西蘭的土地上是1973年。 7年以后,新西蘭既聰明又勤奮的釀酒師就生產(chǎn)出第一瓶長(zhǎng)相思白葡萄酒。 這或許是長(zhǎng)相思葡萄一個(gè)命中注定的契機(jī),人們驚奇地發(fā)現(xiàn),在那個(gè)名為馬爾堡(Marlborough)的地區(qū),釀造出的長(zhǎng)相思白葡萄酒風(fēng)味獨(dú)特,擁有其他產(chǎn)區(qū)所沒有的熱帶植物和柑橘類水果的香氣。 不久之后,大量的新西蘭長(zhǎng)相思葡萄酒帶著新西蘭人的驕傲從馬爾堡出發(fā),前往世界各地,并廣受全世界葡萄酒愛好者的追捧和仿效。
長(zhǎng)相思是古代詩詞中常見的主題之一,給人以深刻印象。長(zhǎng)相思,指對(duì)遠(yuǎn)離自己的親人、愛人、朋友或故鄉(xiāng)的思念和懷念之情。在詩詞中,長(zhǎng)相思往往會(huì)通過描繪自然景色、狀物、節(jié)令和鄉(xiāng)村田園等來表達(dá)思念之情。常見的描寫手法包括情感移情、景物映照、名物象征等。 長(zhǎng)相思最早起源于《詩經(jīng)》,后來被宋代詩人歐陽修發(fā)揚(yáng)光大,成為了詩歌和文學(xué)的主題之一。著名的《長(zhǎng)相思》詞是南宋文學(xué)家辛棄疾所作,其中寫到:“山一程,水一程,身向榆關(guān)那畔行。夜深千帳燈,飛去玉鴛鴦,煙銷龍息鳳嬌聲。這時(shí)候,你在何處,何曾吐露過相思重?”這些動(dòng)人的詞句,表達(dá)出了作者深深的思念之情,讓人感受到朦朧中的惆悵和無奈。 長(zhǎng)相思不僅僅是一種文學(xué)創(chuàng)作,它更是人們情感和生命中的真實(shí)存在。在離別、異鄉(xiāng)漂泊、心心相印之時(shí),長(zhǎng)相思也成為人們思念親人、故土、愛人的表達(dá)方式。
《長(zhǎng)相思》是一部由中國(guó)作家魯迅所創(chuàng)作的短篇小說,主要講述了一個(gè)家庭內(nèi)部的悲劇。故事圍繞著一個(gè)叫做賈鏜的年輕人展開,他是一個(gè)貧窮的孤兒,被一個(gè)富有的嬸嬸收養(yǎng)后成為了賈家的成員。 然而,賈家的親戚們對(duì)賈鏜持有偏見,他們排斥賈鏜并稱之為“小賊”。 賈家的女主人則對(duì)賈鏜情感復(fù)雜,既對(duì)他充滿了愛意,又對(duì)他產(chǎn)生了禁忌的愛慕之情。 故事以賈鏜最終離開賈家并絕望地投身大海而告終,暗示了社會(huì)的冷漠和人性的脆弱?!堕L(zhǎng)相思》以魯迅獨(dú)特的文風(fēng)和深邃的思想揭示了人與人之間的矛盾、命運(yùn)的無情和社會(huì)的不公。
長(zhǎng)相思白葡萄酒的特點(diǎn)是什么?
長(zhǎng)相思白葡萄酒通常是干型的,特點(diǎn)是淺黃色酒液,酸度高,口感清爽干脆,果香濃郁,酒精度數(shù)較高,適合搭配海鮮飲用,可以去除腥味。長(zhǎng)相思是一種釀酒白葡萄品種,原產(chǎn)于法國(guó)。 ?長(zhǎng)相思起源于法國(guó)西北部的盧瓦爾河流域,今天,長(zhǎng)相思葡萄酒在許多國(guó)際葡萄酒產(chǎn)區(qū)都有售,加州和智利生產(chǎn)一些頂級(jí)長(zhǎng)相思葡萄酒。然而,新西蘭在涼爽的馬爾伯勒地區(qū)將這種葡萄帶到了一個(gè)新的高度,生產(chǎn)出了帶有標(biāo)志性葡萄柚氣味和柑橘風(fēng)味的葡萄酒。 以長(zhǎng)相思為單品釀造的葡萄酒,酒液呈淺黃色,香氣濃郁而且精致,口感圓潤(rùn)而平衡。產(chǎn)于法國(guó)波爾多和盧瓦爾河的酒液,是即飲型葡萄酒,有青草味、瓜果味、蘆筍味和蘑菇味,一般酒精度較高。 長(zhǎng)相思葡萄是綠色的,釀出酒的顏色比較淺,新酒甚至接近于水白色,香氣清新,帶有很多植物的香氣。入口酸度高是最明顯的特征,的確有很強(qiáng)的配餐能力,從清新到濃厚,從草香到果香,能夠很好的襯托海鮮的鮮美,去除腥味,并帶有突出的檸檬,柚子香氣,其中還帶有細(xì)膩的黑醋栗芽苞香氣,以及細(xì)微而不松散的蜂蜜甜香。
長(zhǎng)相思白葡萄酒通常是干型的,特點(diǎn)是淺酒液,酸度高,口感清爽干脆,果香濃郁,酒精度數(shù)較高,適合搭配海鮮飲用,可以去除腥味。 以長(zhǎng)相思為單品釀造的葡萄酒,酒液呈淺白色,香氣濃郁而且精致,口感圓潤(rùn)而平衡。產(chǎn)于法國(guó)波爾多和盧瓦爾河的酒液,是即飲型葡萄酒,有青草味、瓜果味、蘆筍味和蘑菇味,一般酒精度較高。 長(zhǎng)相思釀造的葡萄酒酸味較明顯,甚至略微辛辣口味重,酒體濃郁且風(fēng)味獨(dú)具,非常容易辨認(rèn)。青蘋果、綠色植物如青草等香氣為常見,在石灰土質(zhì)則常有火石味和白色水果香,過熟時(shí)常會(huì)出現(xiàn)貓尿味。但比起其他白葡萄品種如霞多麗等,則顯得略為簡(jiǎn)單不夠豐富多變。
長(zhǎng)相思葡萄酒為何叫長(zhǎng)相思?
長(zhǎng)相思葡萄是國(guó)內(nèi)的人管這葡萄的一種叫法,其實(shí)國(guó)外的人把這種葡萄叫做白葡萄??赡芤?yàn)閺挠⑽姆g過來有點(diǎn)像長(zhǎng)相思的意思,就把這個(gè)葡萄的品種命名為長(zhǎng)相思葡萄了。長(zhǎng)相思葡萄做出來的葡萄酒的味道有點(diǎn)清淡,有的長(zhǎng)相思葡萄酒的葡萄味道濃郁些。
長(zhǎng)相思是什么酒?
答:長(zhǎng)相是一種白葡萄酒,其次長(zhǎng)相思是這種葡萄酒的主要釀造品種的名字。 長(zhǎng)相思葡萄來自于法國(guó)盧瓦爾河谷,由南陽八賢之一的張弼士,也是我國(guó)第一個(gè)葡萄酒品牌張?jiān)5膭?chuàng)始人,在邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)文人墨客品嘗后為這款來自法國(guó)的葡萄所命名而來的。長(zhǎng)相思一詞取自古詩詞詞牌名,古亦稱《長(zhǎng)相思令》《相思令》《吳山青》,主要由于長(zhǎng)相思葡萄濃郁芬芳的香氣如同對(duì)于戀人纏綿不斷的思念相思。
長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)是釀制世界上那些香味最為獨(dú)特的干白葡萄酒的唯一葡萄品種。 這些葡萄酒包括產(chǎn)自桑塞爾(Sancerre) 、普伊-富美 (Pouilly Fume)以及法國(guó)以外地區(qū)的長(zhǎng)相思和白富美葡萄酒。由長(zhǎng)相思釀制而成的單一品種酒,香氣濃郁而直接,十分平易近人。
一種釀制葡萄酒的白葡萄品種之一。 SAUVIGNON BLANC,中文譯名:長(zhǎng)相思。 其中BLANC是“白”的意思,因此也被翻譯為白蘇維翁、蘇維翁白、索味濃、白索味濃、蘇味濃、頌味翁等等。 它是一種釀制葡萄酒的白葡萄品種之一,釀造出的白葡萄酒有著清新爽口的酸度,果香豐富,有青草的味道,也會(huì)有熱帶水果的味道,法國(guó)和新西蘭出產(chǎn)的長(zhǎng)相思白葡萄酒特討人喜歡,同樣兩個(gè)國(guó)家也代表了新舊兩派的風(fēng)格差異,其原產(chǎn)地是法國(guó)波爾多地區(qū),歐亞種葡萄。
法國(guó)白葡萄酒 長(zhǎng)相思酒是一種法國(guó)白葡萄酒,酒液呈淺黃色,香氣濃郁精致,口感圓潤(rùn)清爽,酸度較高??诟袌A潤(rùn)平衡,有青草、瓜果、蘆筍、蘑菇等味道。酒精度較高,一般即飲型。長(zhǎng)相思葡萄是綠色的,釀出酒的顏色比較淺,口感清新,帶有清新的檸檬、柚子香氣和黑醋栗芽苞香氣,以及細(xì)微而不松散的蜂蜜甜香。
長(zhǎng)相思葡萄酒有什么特點(diǎn)?哪里長(zhǎng)相思最好?
新西蘭已經(jīng)成為長(zhǎng)相思最著名的產(chǎn)區(qū)之一,新西蘭出產(chǎn)的長(zhǎng)相思干白葡萄酒被奉為全世界的經(jīng)典,尤其是馬爾堡產(chǎn)區(qū)的長(zhǎng)相思品質(zhì)最高。通常為干型、高酸度、無橡木味、酒體適中。 新鮮時(shí)飲用最佳,陳年后,會(huì)發(fā)展出蘆筍、豌豆等植物味。近幾年,一些生產(chǎn)者開始嘗試挖掘?qū)僮约旱钠咸丫铺厣?,也開始使用橡木熟成或酒泥陳釀,使得新西蘭的長(zhǎng)相思葡萄酒風(fēng)格日趨多樣化。酒香氣含有番石榴、醋栗、青草、青椒、黑加侖葉等綜合的植物和水果的味道。